A vida em condomínio tem se tornado uma opção cada vez mais comum por parte das famílias, em busca de maior conforto e segurança. Contudo, nem sempre esta mudança é de fácil adaptação, já que muitos hábitos precisam mudar quando se faz esse tipo de opção, tais como respeitar horários, evitar a produção excessiva de barulho, ter maior controle sobre atividades pessoais, etc. Mas, e aquele hábito tradicional de fazer um churrasquinho com a família ou os amigos nos fins de semana, será que precisa deixar de acontecer? Afinal, fumaça e fogo em apartamento também são proibidos.
Que maravilha, esse hábito não precisa acabar. Viva!!!! Com a evolução deste novo modelo de moradia, as churrasqueiras também evoluíram para satisfazer às mais requintadas necessidades e se adaptarás mais diversas estruturas do novo ambiente. Surgiram no mercado as churrasqueiras elétricas, que prometem um churrasco com a mesma qualidade da churrasqueira tradicional, sem fumaça e sem fogo. Mas outro problema pode inquietar o cliente: o fato dele ter uma sacada sem sistema de exaustão. Mas, isto também não é problema. Existem vários tipos e modelos que operam bem em sacadas sem este recursos. Por conta disto, cada ambiente precisa ser estudado para que possa ser escolhido aquele modelo de churrasqueira que melhor se adéqua, pois uma escolha mal feita pode levar tudo a perder. Além disso, o tipo de instalação vai depender tanto do perfil do ambiente como do modelo da churrasqueira. A consulta a um arquiteto faz todo sentido nesta hora, pois ele vai analisar o ambiente como um todo e sugerir a churrasqueira mais adequada. Adeus carvão! Adeus fumaça! Mas nunca adeus aos amigos e aos encontros de fins de semana para um churrasquinho e um bate-papo.
Mariana Marcon
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